10 Consigli per il rifornimento di frutta e verdura in inverno

1. Inizio tutto il giorno con un frutto fresco

Kiwi, arancia, pompelmo, mela ... qualunque cosa. Si consuma una prima colazione, tutta la preferenza per le fibre

Domenica mattina, preparare un frullato per tutta la famiglia

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! 2. Riempio il mio congelatore

Ci sono verdure e frutta surgelate pronte all'uso a tutti i prezzi. Essi consentono di mangiare tutti i tipi di varietà in ogni stagione.

sia selezionata sull'etichetta che non sono trattati (aggiunta di additivi, grassi, sale ...), e riempito i suoi carri armati peperoni, fagioli verde, lampone, albicocca ... per l'inverno

3. Inizio ogni cena con una zuppa

Si blocca, idrata e porta i minerali nel caos! Per esempio, facciamo un grosso spezzatino la domenica e il mercoledì.

Mancanza di tempo? Lo compriamo, preferibilmente fresco o in mattoni, controllando sull'etichetta che la patata non è l'ingrediente principale ed evitiamo le versioni gourmet traboccanti di crema, pancetta, formaggio ...

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4. Riabilitato i piatti di un tempo

Potée cavolo, stufato, manzo, spezzatino ... queste ricette contengono tutte verdure di stagione. Con loro, i nostri nonni non hanno perso nulla! Una buona idea per il pranzo della domenica, schiarendo questi piatti dal lato grasso.

5. Ho sempre l'insalata nel mio frigorifero

Comprata in borsa o lavata, svuotata poi conservata in una scatola. Alcune foglie vengono aggiunte per completare un piatto o accompagnare un formaggio

6. Ho migliorato entrate

salate (torte salate, pizze, gratin ...) o dolci (torte, crostate ...), aumentando la quantità di frutta o verdura indicato

o sostituito. Per la torta del pastore, è fatta mezza patata, mezza zucca ...

7. Io tosto frutta

Mela, pera, ananas ... cotti diventano più golosi. Un cucchiaio di ricotta viene aggiunto al piatto per un gustoso dessert

8. Associo verdure diverse

Più colori sul piatto, più ne consumiamo. Non esitiamo a sposare carote e barbabietole, broccoli e cavolfiori ...

9. Amo la fonduta di frutta

fette di banana e kiwi, cuneine e cuneine ... per immergere il cioccolato fuso. Facile, buono e divertente.

10. Porto frutta secca nella mia borsa

Albicocche secche, prugne secche, banane secche, datteri, fichi ... sono pieni di minerali. Un buon spuntino invernale con latticini e una bevanda calda.

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