3 Ricette per hamburger leggeri

L'hamburger di pollo avocado

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

<> 2 panini
2 petti di pollo
1 uovo
1 lime
2 spicchi d'aglio
1 pomodoro
1 cipolla rossa
Insalata
olio d'oliva
zenzero in polvere
Espelette
Curry
Pepper
Salt

Preparazione:

Mixer bianchi pollo crudo con 1 spicchio d'aglio sbucciato, succo di lime, il zenzero macinato, curry, sale e pepe. Aggiungere l'uovo e mescolare. Forma le bistecche di pollo. Ritorna in padella con un filo d'olio. Sbuccia e rimuovi il kernel di avocado. Schiacciare con una forchetta con 1 spicchio d'aglio sbucciato e tritato e un pizzico di pepe Espelette. Tagliare a fette la cipolla rossa e il pomodoro. Tagliare il panino a metà e renderli tostapane. Mettere una foglia di insalata sulla base. Aggiungere qualche fetta di pomodoro e bistecca di pollo. Mettere alcune fette di cipolla e miscela di avocado. Chiudi

L'hamburger vegetariano

Tempo di preparazione 20 minuti :.
Tempo di cottura: 8 minuti

Ingredienti per 6 persone:

<> pieno 6 panini hamburger
1 cipolla
zucchine 1
2 carote
60 g di farina
60 g di feta
15 g di burro
1 uovo
1 pomodoro
spinaci baby
olio di oliva
Cumino
Curry
Prezzemolo
Salt
Pepper

Preparazione:

Sbucciare e tritare la cipolla. Sbucciare e grattugiare zucchine e carote. Mescolare la farina, il cumino, il curry, il prezzemolo, il sale e il pepe. Aggiungi le verdure. Mix. Aggiungere l'uovo e la feta sbriciolata. Scalda un po 'di olio d'oliva in una padella. Mettere le polpettine di carote e zucchine delle dimensioni di una bistecca e saltare 4 minuti su ciascun lato. Tagliare i panini a metà e tostarli. Mettere un paio di foglie di spinaci, un paio di fette di pomodoro, bistecca vegetale e vicino

Il classico hamburger alleggerito

Tempo di preparazione 25 minuti :.
Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone persone:

2 pani per completare hamburger
2 hamburger 5% di grassi
2 hamburger di capra lamelle
1 peperone rosso

salsa di olio d'oliva di soia
Coriandolo
Sale
Pepe

Preparazione:

Lavare e tagliare il peperone a fettine nella direzione della larghezza. Rimuovi i semi. Marinare il pepe in una piccola salsa di soia e coriandolo. Cuocere le bistecche tritate nella padella secondo i vostri gusti. Preriscaldare il forno a 200 ° C. Taglia i panini. Metti una fetta di formaggio di capra, una bistecca tritata e qualche fetta di peperone. Chiudi. Cuocere per 10 minuti.