3 Ricette anti-ritenzione di acqua

In estate, le gambe sono pesanti e ti senti "gonfio"? Si può soffrire di ritenzione idrica. Health Magazine rivela che privilegiano alimenti per sentirsi più leggeri e come cucinare.

Il fico

Il fico ha molte virtù. Eccellente contro la ritenzione idrica, questo frutto è anche ricca di calcio, magnesio e vitamine

E 'meglio consumare fresco, dessert o insalata, come la ricetta di seguito.

Salad fichi, rucola e caprino pm

Ingredienti per 4 persone:

rucola 200 g
12 fichi freschi
1 costi di log di capra
Alcuni pecan
aceto di lamponi
Sale
Pepe

Preparazione:

Versare la rucola in un'insalatiera. Aggiungere i fichi affettati e il formaggio di capra sbriciolato. Aggiungere alcuni pecan e condire con aceto di lamponi. Sale, pepe

Asparagi

Ricco di potassio, l'asparago aiuta a "sgonfiare" promuovendo l'eliminazione dell'acqua. L'ideale è quello di mangiare al vapore per limitare l'assunzione di grassi

La frittata bianca con asparagi

Dosi per 4 persone

8 albumi
12 asparago verde
olio d'oliva
Timo
Salt
Pepper

Preparazione:

Cuocere a vapore asparagi verdi. Versare gli albumi in una padella antiaderente e lasciare che l'omelette prenda. Disporre gli asparagi sulla frittata bianca. Aggiungi un pizzico di olio d'oliva, alcune foglie di timo. Sale, pepe

Cetriolo

A causa del suo alto contenuto di potassio e del suo basso contenuto di sodio, il cetriolo favorisce il drenaggio. Un altro vantaggio: questo ortaggio è il meno calorico! Può quindi essere consumato senza moderazione per tutta l'estate. Come tutti i frutti e le verdure, il meglio è assaggiarlo in natura. Ma per aggiungere un po 'più di indulgenza, si può facilmente cucinare in raita magra

La raita cetrioli

Dosi per 4 persone

2 cetrioli
2 yogurt 0%
1 spicchio aglio
1 lime
1 cucchiaio. a c. di curcuma
Zecca
Sale

Preparazione :

Tagliare i cetrioli a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti e servire freddo