5 Buoni motivi per mangiare lentamente

Il contenuto della nostra piastra è molto importante per la nostra salute, ma per quanto riguarda la velocità di consumo ? Il nostro sovraccarico quotidiano a volte ci spinge a ingoiare i pasti a tutta velocità, tra un appuntamento e una telefonata. Il nostro sistema digestivo richiede da 15 a 20 minuti per iniziare e funzionare bene. E non masticare abbastanza ogni boccone è collegato a un numero di rischi per la salute . Ecco cinque buoni motivi per prendersi del tempo per mangiare

Insulino-resistenza

Ingerire i pasti troppo velocemente a volte è legato ad un aumentato rischio di diabete di tipo 2. Questa malattia può essere causata da insulino-resistenza , quando le cellule del corpo non rispondono efficacemente a questo ormone. Mangiando troppo velocemente, tendiamo a non sentirci sazi, e quindi a mangiare troppo. Risultato: Fluttuazioni del glucosio che possono causare insulino-resistenza

Proteggere il cuore

Secondo uno studio scientifico citato da, le persone che mangiano molto velocemente possono sviluppare una sindrome metabolica , che li espone a malattie cardiache di aumentando la pressione sanguigna, il colesterolo cattivo e il peso

Rimanendo in forma

Consumo rapido di cause alimentari una diminuzione della soddisfazione , ma un apporto calorico elevato . Il rischio di obesità è anche maggiore perché il corpo non ha il tempo di inviare segnali di sazietà al cervello

Evitare il reflusso

Alimenti non miscelati che sono 'flusso rapidamente nello stomaco in grandi quantità può portare al reflusso acido. Sensazione di bruciore, indigestione, nausea, dolore addominale ... i sintomi possono manifestarsi dopo i pasti, o anche durante la notte.

Non soffocare

Bambini e adulti possono soffocare il cibo se sono ingeriti troppo velocemente e non hanno masticato abbastanza . Parlare o ridere mentre si mangia aumenta anche questo rischio. Masticare correttamente e non inghiottire grandi morsi aiuta a limitare questo problema.