5 Errori da non fare se vogliamo mangiare sano

Per perdere peso o semplicemente mangiare sano, una sola soluzione. Mangiare sano. Tuttavia, nonostante le migliori intenzioni del mondo, molti stanno ancora commettendo errori. Jean-Marie Bourre, nutrizionista, ci espone cinque idee di non seguire.

Saltare i pasti

La regola # 1 è quello di non saltare i pasti, soprattutto non la prima colazione. Non solo è probabile che morirà di fame prima di pranzo, ma il tuo cervello non sarà irrigato adeguatamente e non funzionerà altrettanto bene. Per le stesse ragioni, Jean-Marie Bourre mette in discussione il famoso detto che imporrebbe "mangiare come un re al mattino, come un principe per il pranzo e come un povero notte". Secondo lui, mangiare un pasto abbastanza consistente la sera è tanto importante quanto mangiare bene al mattino. "Durante certi periodi della notte, il cervello funziona più che durante il giorno", dice il nutrizionista. Dobbiamo quindi mangiare correttamente per non perdere nulla durante il suo sonno.

Mangia una semplice insalata per pranzo

Sempre più persone si affidano a un insalata mista per eliminare il peso supplementare. Se si può bloccare al momento è quasi certo che vi sentirete un po 'di fame a metà pomeriggio se avete metti che insalata verde e alcune verdure. Per mantenere fino alla sera ed evitare gli spuntini, semplicemente "aggiungere un po 'di fegato di pollo, formaggio o olio", consiglia Jean-Marie Bourre.

Mangiare prodotti a basso contenuto di grassi

Scegliere i prodotti solo perché sono alleggeriti è un errore. "Certo, sono a basso contenuto di grassi e zuccheri, ma hanno un effetto meno soddisfacente rispetto ai prodotti" naturali ", afferma il nutrizionista. La fame sta per tornare più velocemente e si poteva mangiare due volte tanto che se avessi mangiato un cibo che non è alleviata.

Elimina categoria di alimenti

Pensare che uno può perdere peso sopprimendo glutine, carne o prodotti caseari è un errore. "Ogni categoria di alimenti ha proprietà e virtù diverse", spiega Jean-Marie Bourre. A meno che non si dispone di un'allergia o intolleranza, "rimuovere la dieta di una famiglia può portare a carenze e squilibri nel corpo."

Contare le calorie

Assorbire meno calorie non vuol dire mangiare equilibrata. La prova è che un'insalata ben guarnita può avere una manciata di noccioline o un piatto di pollo fritto. Tuttavia, queste ultime due pietanze sono più ricche di grassi e sale e sono quindi meno buone per la salute e per la linea. Quindi non è sufficiente contare le calorie: controllare l'assunzione di sostanze nutritive è altrettanto importante (se non di più).