5 Consigli per conservare frutta e verdura più a lungo

Se sei stanco di sentirsi in colpa per spreco di cibo, perdita di tempo e inutili sprechi di denaro, semplificare la vita con questi suggerimenti che aiutano a mantenere buoni i frutti e le verdure.

Rosso / Nero

Prima per conservarli in frigorifero, ricorda di lavare i frutti rossi e i frutti neri con una miscela di due terzi di acqua e un terzo di aceto . Risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente. Saranno protetti dallo stampo

Lattuga

Hai preparato troppe foglie di lattuga per la tua insalata? Nessun problema, basta tenerli refrigerati in una ciotola con un foglio di soda per assorbire l'umidità e la pellicola di plastica. Ricorda di sostituire il sopalin quando è troppo bagnato. Puoi anche cospargere la lattuga di sale per assorbire ancora più umidità, dice il digest dei lettori.

Avocado

Questo frutto di origine messicana contiene enzimi che producono un pigmento marrone quando la sua carne è esposta all'umidità. ossigeno. Per evitare questo processo, basta spruzzare l'avocado aperto con succo di limone . Rimarrà fresco per un giorno o così. Puoi anche conservare le fette di avocado con grossi pezzi di cipolla senza toccare la polpa, in modo da non cambiare il sapore.

Limone

Se hai bisogno del succo di metà -citron (per innaffiare il tuo avocado per esempio), evitare di tagliare il frutto a metà e rovinare la metà di esso Forare il limone intero con una forchetta e strizzarlo. Quindi puoi mantenerlo più a lungo senza asciugare.

Patate

Per conservare le patate per settimane, conservale con mele. Questi producono un gas etilene che "uccide" i germi che possono marcire le patate.